¡Hey!, que estamos de plácemes, Astrid & Gastón, es uno de los restaurantes más celebrados en Perú y ahora abre sus puertas en la calle de Tennyson en la zona de Polanco.

¿Le conocen?

Les hago o recomiendo el menú para que sepan mas o menos como ir dando tiempo a todo, lo mejor es iniciar con un pisco, si usted no sabe que es no se apure es la bebida tradicional del Perú.

No se sorprenda por los nombres, por ejemplo, el Pisco Sour es el trago tradicional (pisco quebranta con jugo de limón y jarabe de goma), pero en esta ciudad también se permite la experimentación y para eso está el Chilango Mango (una mezcla de chile y mango con pisco acholado) o el Chavo del Ocho (pisco quebranta que parece de jamaica y sabe a naranja pero ¡es de tamarindo!, y el nombre es en honor al personaje de la televisión mexicana que es aun adorado por Latinoamérica) o cualquier otro, que hay suficientes opciones para todos.

Prueba un ceviche, ojo, nada que ver con los ceviches hechos como los conocemos en México, los peruanos hechos por la chef Yerika Muñoz parecen de otro mundo, por ejemplo, el Ceviche Lima, DF es preparado con atún, camarones y mango en leche de tigre al tamarindo y chipotle.

Ni te lo imaginas, pues ven y conócelo, esta en Tennyson #117, Esq. Mazaryk, col. Polanco