De hecho, poca gente lo sabe pero hay una variedad de platillos mexicanos que solo son evidencia de lo genial que es nuestra gastronomía…

De los primeros instrumentos para comer está la cuchara (las más antiguas se remontan al paleolítico), pero tiene sentido, con ella comían cosas caldudas, cosa que no se puede comer con la mano… El tenedor como lo conocemos, se cree que data de 1077…

Una guía para todos los gustos y presupuestos, opera, música clásica, comida de autor, buffette, cabaret y más descubre nuestra guía, y que viva ¡México!

Una sopa muy mexicana y es una opción para los festejos patrios.
Aparte, es muy económica y se hace rápidamente.
Si les da flojera freir sus tortillas, se consiguen fácilmente las tiritas de tortilla frita en el supermercado.

En este mes de septiembre, Solea pone ¡las chelas!

Comida tipo buffete para que pase está noche mexicana y que ¡viva México!…

Opciones para festejar y dar el grito de Independencia… ¡Qué viva México! 

Famosa por sus fuertes sabores y sofisticada condimentación es sumamente valorada en el mundo…

Jazz / Rock / Noise!!
Organizador(a):     terraza del centro cultural de España
Tipo:     Música/Arte – Concierto

Dice la leyenda que fueron servidos para Agustín de Iturbide en el año de 1821 para festejar su onomástico, otros cuentan que había firmado los tratados de España donde reconocían la independencia de México y a su regreso a nuestro país fue a la ciudad de Puebla…

Nuevos platillos rebosantes de buena técnica y sazón aseguran un buen momento para la comida donde el chef asegura que sólo dejó uno de los platos de los tiempos en los que Juan Marí Arzak asesoraba el lugar.

Olvídese de etiquetas y ataduras de estilo, su renovado menú presenta notables propuestas elaboradas con ingredientes sencillos y preparaciones sin complicaciones: platos que obligan a regresar, gracias a la magia de sus sabores…

La Vainilla Mexicana, de Ámbar Diseño y Veinte Soles ganó en la categoría Mejor Libro de Cocina Local.

Otro de los cafés clásicos y de mucha tradición es el famoso Café Tacuba fundado en 1912, su espacio da lugar a una casona del siglo XVII y en el interior alberca pinturas de la poetisa Sor Juana Inés de la Cruz. Como especialidad del café son las tradicionales enchiladas “Tacuba” y los “pambazos”…

Este espacio se antoja para una tarde de relax y buena compañía, amigos y charlita fresca sin clavarse en líos de trabajo y economía que esta de ufff, moda, ten en cuenta de que el servicio no es de primera pero qué más da si la cocina lo es…

Está de más decir que me gustaría que asistieran, el horario de la expo es de 11 am. A 8 pm. Y su costo de entrada es de 100 pesos, lo cual se me hace razonable, ya que en estos eventos siempre se puede degustar de lo que ofrecen los expositores, aparte de aprender en los talleres que montan…

La comida mexicana se hace cada vez más popular en Polonia, en parte gracias a los establecimientos de cocina tex-mex y a la pasión que se vive en este país por la cultura hispana, aunque el picante no acaba de seducir al público polaco, que prefiere ir poco a poco antes de lanzarse a los [...]

México no es un país que destaque en la cultura de la pastelería y repostería… si hay postres y sobre todo pasteles muy socorridos, pero una cultura gourmet de lo dulce, no hay…