Todo el mundo sabe que la BBC o British Broadcasting Corporation es una institución tan británica como el Big Ben, la Cámara de los Comunes o la mismísima reina Isabel II; nadie ignora, tampoco, que el prestigio de la BBC es, y ha sido desde su fundación, máximo.
Del 3 al 5 de septiembre, en el World Trade Center estará Gourmet Show 2009, donde aparte de los expositores habrá talleres y catas: por ejemplo suena muy interesante la cata de tés con quesos… ¿se imaginan maridar un té con un queso? O tal vez te interese conocer más sobre la carne Kobe…
Con la participación de Argentina, Bolivia, España, Italia, México, Panamá, Paraguay y Venezuela, se efectuarán diversos foros y mesas testimoniales, talleres de cocina tradicional, un taller de arte comestible, un mercadillo de artesanos mexicanos, así como una muestra de cocina tradicional durante la clausura…
Es un reconocimiento a la gastronomía capitalina
La cocina mexicana debería ser certificada como patrimonio de la humanidad por la UNESCO: ARDD
La ciudad es un referente culinario a nivel mundial.
Curiosamente, cuando en la Segunda Guerra Mundial pudieron hacerse del mercado norteamericano como lo hicieron otras cervecerías, los directivos decidieron reforzar las ventas nacionales, lo cual fue inteligente, porque para la década de los cincuentas era la principal marca cervecera del país…
De hecho hay muchas comidas que salen mejor en el molcajete que en el procesador o licuadora: la más obvia son las salsas mexicanas…
Talleres “El Nahual”: Teatro, Escena, Cuenta Cuentos, Correción de Textos etc…
Hoy en día todos ubicamos un restaurante-tienda Sanborns, para nosotros significa tanto un restaurante como una tienda, revistaría, librería y demás…
La inspiración gastronómica del mexicano tiene su clímax en el mole. Por ello es el platillo festivo por antonomasia: cuando se trata de festejar en grande, sólo un mole de guajolote está a la altura del acontecimiento. Tal consideraba Alfonso Reyes cuando aseguraba que el sentido suntuario y colorista del mexicano tenía que dar con [...]
Esta receta de guacamole difiere un poco de la tradicional, ya que el jitomate, cebolla y el chile van asados previamente…
Desde la introducción de las cafeterías gringas de la estrella verde pero que tienen internet wireless para sus clientes, a todo mundo se le olvida el precio del café, proliferando establecimientos así, que bueno para que les cuento…
¿Sabía usted que está llevándose acabo el festival de la seta? Es el festival de la Seta que el restaurante Tezka está teniendo en este mes de julio…
El próximo miércoles 15 de julio vence el plazo para presentar trabajos a la segunda edición del Concurso Periodístico “América Latina y los Objetivos de Desarrollo del Milenio”, organizado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la agencia de noticias IPS Inter Press Service…
Vaya y conozca Syrah, que es el nuevo restaurante de GRUPO ESTORIL en el Centro Comercial ANTARA, con especialidades de cocina mediterránea y los clásicos de ESTORIL, es el lugar ideal para comer o cenar en un ambiente relajado, luminoso con un toque de sofisticación moderna…
Dentro del programa “Los alimentos terrenales” de Pedro Ángel Palou se hablará de Don DeLillo, la literatura norteamericana y de la Generación Inexistente…
Anthropology Live Music Club…
También encontraras chiles fríos, sin capear y calientes…
El otro libro es el de Enrique Olvera +, del que les hablé también antes, donde hace una recopilación de las mejores 100 recetas de su restaurante Pujol a través de los 10 años de existencia de éste…
